Przepisy - salatka-z-kurczakiem

Sałatka z kurczakiem

przepisy-kulinarne.org




Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



SAŁATKA Z MROŻONYCH WARZYW I KURCZAKA

Składniki:
1 opakowanie mrożonki warzywnej
3 jajka ugotowane na twardo
3 ogórki kiszone
1 jabłko
Ćwiartka ugotowanego lub wędzonego kurczaka
2 cebule
Majonez
Sok z cytryny
Sól, pieprz

Mieszankę warzyw ugotować w osolonej wodzie, odlać i ostudzić. Wszystkie pozostałe warzywa pokroić w kostkę. 4 łyżki majonezu wymieszać z sokiem z cytryny i doprawić do smaku solą i pieprzem. Połączyć wszystkie składniki i wymieszać z sosem majonezowym. 

 

 width=

SAŁATKA Z KURCZAKIEM I KASZĄ KUSKUS

Składniki:
2 piersi z kurczaka
100 g kaszy kuskus
Sok z cytryny
2 pomidory
1 mango
1 łyżka oleju
1 łyżeczka octu
1 łyżka masła
Natka pietruszki
Szczypta cukru
Gałka muszkatołowa
Sól, pieprz

Szklankę wody wymieszać z sokiem z cytryny i zalać kaszę kuskus. Odstawić na ok. półtorej godziny do napęcznienia a pozostały płyn odlać. Pomidory pokroić w kostkę. Mango przekroić na pół i usunąć pestkę, miąższ pokroić na kawałki. O oleju, octu, soli, pieprzu, cukru i gałki muszkatołowej przygotować marynatę. Pietruszkę posiekać i połączyć z marynatą, pomidorem, mango i kaszą kuskus. Piersi z kurczaka przypiec na gorącym maśle i oleju, odstawić na ok. 15 minut pod przykryciem. Doprawić solą i pieprzem, pokroić w plastry. Pokrojone piersi z kurczaka ułożyć wachlarzowato na talerzu a obok położyć przygotowaną sałatkę z kaszą kuskus. 

 

 width=

ŁATWA SAŁATKA Z KURCZAKIEM I RYŻEM

Składniki:
2 piersi z kurczaka
3 torebki ugotowanego ryżu
1 puszka kukurydzy
1 papryka czerwona
Koperek
Majonez
Curry
Sól, pieprz

Pierś c kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy curry, solą i pieprzem. Smażymy na oleju. Paprykę kroimy w kostkę, kukurydzę odsączyć, koperek posiekać. Usmażonego i wystudzonego kurczaka łączymy z warzywami i dodajemy majonez, w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. 

 

 width=

SAŁATKA Z KURCZAKIEM I ANANASEM

Składniki:
2 ugotowane piersi z kurczaka
3 torebki ryżu
1 puszka kukurydzy
½ puszki ananasa
6 łyżek majonezu
6 łyżek gęstej, kwaśnej śmietany
Sól, pieprz

Ugotowanego i ostudzonego kurczaka kroimy w kostkę i mieszamy z ostudzonym ryżem. Kukurydzę odsączyć a ananasa pokroić w kostkę. Mieszamy wszystkie składniki i dodajemy majonez i śmietanę, doprawimy do smaku solą i pieprzem.

 

 width=

SAŁATKA Z KURCZAKIEM I ZUPKAMI CHIŃSKIMI CURRY

Składniki:
2 piersi z kurczaka
3 torebki zupki chińskiej curry
1 puszka kukurydzy
1 główka kapusty pekińskiej
4 łyżki majonezu
4 łyżki oleju
Curry

Piersi z kurczaka przyprawić curry i usmażyć na patelni. Przygotować zupki chińskie: odrzucić olej i zalać taką ilością wody aby tylko przykryło makaron, ostudzić. Kapustę drobno siekamy i dodajemy do kurczaka i kukurydzy. Majonez mieszamy z olejem. Wszystkie składniki łączymy i delikatnie mieszamy. W razie potrzeby można doprawić solą i pieprzem.  

 

 width=

Lista przepisów kulinarnych: